Das ein Profikoch andere Kochmesser benötigt als der Hobbykoch zuhause, dürfte jedem klar sein. Allerdings wird das Kochen im Kreise der Familie immer attraktiver. Darum wird auch gern mal der semiprofessionelle Heimkoch die gleichen Messer kaufen,... weiterlesen
Stichwort: Schaelmesser
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