Das ein Profikoch andere Kochmesser benötigt als der Hobbykoch zuhause, dürfte jedem klar sein. Allerdings wird das Kochen im Kreise der Familie immer attraktiver. Darum wird auch gern mal der semiprofessionelle Heimkoch die gleichen Messer kaufen,... weiterlesen
Stichwort: Kochmess
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Gibt es das perfekte Kochmesser? Die Antwort von Nesmuk würde JA lauten. Jedenfalls hat sich die Manufaktur Nesmuk aus der Klingenhauptstadt Solingen nichts Geringeres zum Ziel gesetzt als eben das perfekte Messer zu kreieren. So wurde aus Mat... weiterlesen